Jag har torkad surdeg i reserv, den ska bara blötas upp med vatten och sedan blandas med mjöl och kanske lite mer vatten så ska surdegen vara igång igen och kan användas i stället för jäst vid brödbak. Jag får väl prova om det fungerar någon dag, burken gör sig i alla fall bra på hyllan, ser lite proffsig ut.
Smidigt värre. Kan du intre skicka en torkad bit i ett brev?
SvaraRaderaDet skulle jag ju kunna göra, vill du ha en länk till hur du ska baka med surdeg också, men det kanske är bäst att jag testar att det funkar själv en gång först.
SvaraRadera